Boterhammetje

Evertje1962 · Bericht door **Evertje1962** » 30-07-2013 17:23

Er moet mij iets van het hart. Nergens in de Westwijk kan ik nog aan een smakelijk bruin broodje komen. Wit eigenlijk ook niet, trouwens, maar ik bak ze dan niet zozeer bruin, zo eet ik ze wel graag! Tot niet zo heel lang geleden zat er bij de Bas v/d Heijden aan de Van Baerlestraat in apart bakkertje, die had lekker brood en daar gingen we eigenlijk altijd ons brood halen. Maar die zit daar niet meer. Tegenwoordig gaan we naar de MCD aan de DIII-laan (en dan niet voor fabrieksbrood, maar bij de bakkersafdeling) of naar Herweijer, wat een logische keus lijkt in deze, deze bakker heeft immers een prima reputatie...

Dat was al een achteruitgang (een beetje vreemd, Herweijer is tenslotte een 'warme bakker' en bij de MCD bakken ze het brood zelf ter plaatse af), maar de laatste maanden is het helemaal om te huilen. Met name het bruine brood is droog en kruimelig, alsof het al een dag oud is. Het lijkt wel of men andere (goedkopere?) grondstoffen is gaan gebruiken. Een vooruitgang is het echter niet. Alle respect voor meneer Herweijer, maar ik vind het niet echt geweldig. Ik hoor net van mijn liefhebbende (v)echtgenote dat de MCD inderdaad sinds kort een andere leverancier heeft, dus dat klopt dan weer wel...

Waar in de Westwijk kan ik nog goed brood kopen? Weet iemand dat? Of delen de Westwijkers hier mijn mening (en die van mijn beide dames) niet en is het gewoon een kwestie van smaak?

Gast · Bericht door **Gast** » 31-07-2013 10:37

Hallo Evertje1962

Ja ik ben ook een liefhebber van bruinbrood zoals je al aangaf het bakkertje bij Bas is weg .

Herweijer is ook niet meer zoals het was maar bij MCD een grote aanbod van diverse bruinbrood,

waar ik nu een halfje ( Boonack Korrel half )redelijk van smaak blijft lang vers,

De echte bruinbrood bakker`s zijn er niet meer.

Oja op de Billitonlaan zit ook een bakkertje ( en echte bakker)

succes

Anita · Bericht door **Anita** » 31-07-2013 11:41

Nou ja zeg! Wij hebben precies hetzelfde steeds! De laatste tijd is het bruine brood steeds ook kapot vanbinnen!

Ik zoek met je mee! Wij houden van donkere boterhammen, maar niet met harde korrels erin!

Dus als je wat weet en het is niet al te duur (er gaat nogal wat brood per week doorheen hier)....

Evertje1962 · Bericht door **Evertje1962** » 31-07-2013 15:50

Hallo Donald,

De bakker op de Bilitonlaan zijn we een tijdje geleden wel eens geweest. Ik kan me niet meer herinneren hoe dat beviel. We proberen het nog eens daar. En anders gaan we maar brood halen bij Het Stoepje op de markt. Die gaat Bakker Bart-winkels overnemen als hij de kans krijgt.